Cecil 1938
Personalen på restaurang Cecil 1938. Morfar Bo spjuth hittar du på bakre raden som andre man från vänster. I mitten längst fram (bilden är halverad så riktigt i mitten på detta redigerade kort är det inte) sitter köksmästaren Julius Carlsson, en aktad och ibland sträng köksis men som fostrat många duktiga kockar. Den duktige kocken Bengt Wedholm borde … Continue reading
Långlivade krogar
Krogar kommer och går. Vissa är långlivade men långt ifrån alla. En del krogar lever ett år, andra 10 men som sagt få lever i 50 år och mer. Vad är det som gör att vissa krogar får ett långt liv? Det måste vara att det alltid jobbar driftig och framåtblickande personal som antingen jobbar … Continue reading
Blanch’s Café – Stockholms stolthet
“Stockholms nöjeslif har skiftat fysionomi många gånger under det gångna halfseklet. Hufvudstaden har under denna tid ryckt upp i storstädernas led och det är helt naturligt att denna utveckling afspeglat sig äfven i de yttre dragen. Framgången på det kulturella och kommersiella området har varit betydande och som hos oss stockholmare allvar och glädje, arbete … Continue reading
Nobis Hotel/Restaurang Caina
Var i Stockholm på jobb och som vanligt bokade jag mitt boende via Booking.com som alltid har bra priser på hotell världen runt. Nobis Hotel dök upp med ett pris svårt att inte boka. Så Nobis på Norrmalmstorg fick det bli. Snygg lobby, underbar lounge, bra atmosfär och trevlig personal i receptionen. Rummet litet men … Continue reading
100-års firande 1923
Har nu återgått till grävandet i morfars samling av menyer m.m. och hittar ett mycket vackert dokument från 1923. Det är P.A. Nordstedt & Söners middag å Stadshuset, Gyllene Salen med anledning av deras 100-åriga tillvaro. Antar att detta var en stor händelse i Stockholm 1923. Bl.a. så finner jag H.K.H. Prins Wilhelm (bror till … Continue reading
mrspjuth 