Morfars meritförteckning 1927-1944
Hittade i dagarna morfars meritförteckning. 1927-1932 Springpojke vid Sv. A-B Gasaccumulator 1934-1935 Elev på Rest Cecil, Sthlm sommar 1935 2dre kock på Laholmens Rest. Strömstad 1935-1936 Kockbiträde Rest Cecil sommar 1936 1:ste kock Laholmens Rest 1936-1939 Saucier o. Rotiseur Rest Cecil Utlånad 1 månad 1937 till Palace Hotel Göteborg Sommarmånad på Nya Badrestaurangen Smögen utlånad … Continue reading
Cecil 1938
Personalen på restaurang Cecil 1938. Morfar Bo spjuth hittar du på bakre raden som andre man från vänster. I mitten längst fram (bilden är halverad så riktigt i mitten på detta redigerade kort är det inte) sitter köksmästaren Julius Carlsson, en aktad och ibland sträng köksis men som fostrat många duktiga kockar. Den duktige kocken Bengt Wedholm borde … Continue reading