Vinuppackning


Idag fredag kom det en pall med viner. Alltid lika roligt att packa upp och lägga in i vinkällaren. Vår strävan på The Local är att bygga upp ett annorlunda och unikt utbud i jämförelse med krogarna i vår region. Idag fick vi våra B-20 från Sine Qua Non. Det är kultvinet från Ventura County i California med Manfred Krankl som boss. ser verkligen fram emot att få smaka på detta, enligt utsago, fantastiska vin. Fick även viner från Melville, även de från California, och deras Pinot Noir Carrie och chardonnay Inox. Båda provade jag på Melvilles vingård i Lompoc förra året och de var då lysande. Det blir faktiskt en trip till Melville snart igen. Har bokat en provning hos dem i juni. Alltid trevligt att besöka vingårdarna och få dricka vinerna i deras hemmamiljö.

Leave a comment