Bo Spjuth – underbar morfar, fantastisk kock
Bo Spjuth finns inte längre. Det är nu många år sedan han gick bort. Året var 1984 och jag bodde för tillfället i Fresno, California, då jag fick nyheten. Bo var min morfar och, vilket jag först förstår idag, min idol och en fantastisk kock. Det var hans förtjänst att jag valde att göra karriär inom hotellbranschen. Det var hans matlagning som förde ihop mina föräldrar (pappa var glad i mat och vad kunde vara bättre än en snygg tjej med en köksmästare till pappa), hans matlagning som fick mig intresserad och hans namn som gav mig sommarjobb i en matbod på Skansen.
Jag och min bror spenderade många skollov hos mormor och morfar och fick då alltid vällagad mat och favoriten var “köttbullar i bruna grytan”. I köket, i deras hus på Öland, hängde på väggarna diplom från all världens makthavare och kungligheter som hade fått uppleva morfars matlagning. På TVn låg en medalj från något sällskap och i en låda i klädskåpet fanns medaljer från bl.a. Etiopien och Norge. Jag minns att det var coolt med allt detta, att jag hade en morfar som jobbat på slottet i Stockholm och fått diplom och medaljer från flera statsöverhuvuden.
mrspjuth 
Ja Martin, din morfar var fantastisk!
Under hela min barn- och ungdom umgicks våra familjer. På den tiden stod inte barnen i centrum, som nu, men farbror Bosse, och tant Lillan var barnkära och engagerade sig alltid. De har inneburit att Bosse och Lillan har en speciell plats i mitt hjärta!
Att också fått njuta av hans mat var ju upplevelser.
Ibland fick jag som ung hjälpa till på Solliden, och maten till min studentmiddag fixade MrSpjuth.
Fantastiskt roligt att du rotar i hans gamla papper, och låter oss alla ta del!
Jag är säker på att du får en fantastisk upplevelse på Windsor Castle imorgon!
Hälsningar
Peter
Hej Peter,
Mammam sa att du anmält dig som prenumerant på min blogg men jag kan inte se din adress bland prenumeranter. Du kan försöka med att klicka på E-mail subscription (kanske du gjort redan) igen och se om det löser sig. Jag försöker skriva varannan dag så du borde få meddelande.
har du några gamla historier om morfar Bosse får du gärna skicka dem till mig så skriver jag om dem. Mitt minne av morfar är lite från och till så jag tar gärna in äldre minnen.
Hälsningar
Martin