Frankrikeresan I
Resan började med en mycket trevlig, god och sen middag hemma hos Fredrik och Rebecka i Alingsås. Det serverades kantarelltoast och fantastiska ostar från vår gemensamma vän Zandra Bring. Vinerna var även de utsökta och satta standarden för morgondagens långa bilresa till Alsace (som vi skulle påbörja 04:00). Fredrik hade plockat fram Chateauneuf-du-Pape 2000 från … Continue reading
Sanslös vinprovning del 2
Efter ett glas Ferrari och miniskagen återvände vi till våra bord som nu var nydukade med 9 glas. Flight 2 inleddes med några väl valda ord av Sandro Boscaini. Han berättade om Masis vinfilosofi och när han njuter som bäst av sina viner. Framför oss i de nio glasen hade vi fantastiska viner på pappret … Continue reading
Sanslös vinprovning
Igår hade jag den stora förmånen att delta på en sanslös vinprovning på Pontus by the sea i Stockholm. Det var magasinet Livets Goda som arrangerade en Amaroneprovning för att bl.a. hylla nye Hall of Fame medlemmen Sandro Boscaini, VD för Masi Agricola. Sandro var närvarande och pratade om sina viner under kvällen. Provningsledare var … Continue reading
Vin- & matupplevelse på Toftaholm Herrgård
Jag tog med mig min köksmästare till Småland förra veckan. Vi körde 110 mil Åre-Öland i söndags eftermiddag, sov några timmar i sommarstugan för att sedan bege oss till Lagan och Toftaholm Herrgård. Kent, herrgårdens sommelier och tillika god vän, tyckte vi skulle komma på besök och det är klart att man gör det när … Continue reading
Semestertider
Semester! Det är precis det jag får nu. Åker till California på söndag för 3 veckors semester..med sol och värme, dvs. det som har saknats denna vår i Jämtland. Det blir mycket slappa och bilkörning mixat med sightseeing och “häng” med gamla Californiavänner. Skall självklart hinna med några trevliga, får jag hoppas, krogbesök och provsmakning … Continue reading
mrspjuth 