Zink Grill, Stockholm is like The Wolseley in London

On my way home north after a day in Stockholm. Lunch meeting at one of my favorite restaurants in Stockholm – Zink Grill on Biblioteksgatan. I get the same feeling as I do at my other favorite The Wolseley in London. Both with professional waiters and classic interior. Quite basic food but always tasty – … Continue reading

Texture – Scandinavian touch in London

I have read about the Islandic chef and restaurant owner Agnar Sverrisson who runs Texture, a Michelin starred restaurant in London, and finally I got to go. The food pictures on their web are really enjoyable and the design of the restaurant is scandinavian soft and calm.  Got a table next to the half open … Continue reading

On my way to Birmingham

On Wednesday it is time for a trip to Birmingham and The Racing Car Show at NEC Birmingham. We have a stand at the show so it will be a lot of work but also time to explore Birmingham. Don’t know about any restaurants but I will for sure find some. On my way home … Continue reading

Jamie Olivers Barbecoa

Nyss hemkommen från London. Utöver jobb blev det några trevliga krogbesök. Som alltid när jag är i London (oj..låter som jag är där ofta men senaste året har det blivit 4 resor) blev det middag på den alltid så trevliga The Wolseley på Piccadilly Street. Atmosfären är verkligen inbjudande, trevlig personal, god mat och bra … Continue reading

Gordon Ramsay – lev som du lär!

Total katastrof! Jag har nästan aldrig upplevt ett krogbesök som katastrofalt men har nu verkligen varit med om det. Igår kväll (lördag) åkte jag och min fru till Gordons krog York & Albany borta vid Regents Park. Bordet bokade jag för 2½ veckor sedan, läst flera bra recensioner om krogen samt att vi besökt två andra … Continue reading

Cocktail på Windsor Castle

Då var det gjort…..cocktailmingel på Windsor Castle. I fredags 18.00 passerade vi säkerhetskontrollen vid Advance Gate på Castle Hill och promenerade med ca 200 andra gäster genom St. George’s Gate till The State Entrance. Windsor bjöd på mulet men varmt väder så väntan vid The State Entrance var inga problem. Underhållningen, helt oanmäld och spontan, … Continue reading

The Westbury

Imorgon checkar jag in på The Westbury Mayfair Hotel på Bond Street. Alltid kul att testa nya hotell och få uppleva atomsfären och se vad de gör för att imponera på mig. Efter snart 30 år i hotellbranschen har jag svårt att helt koppla av och njuta. Jag tittar, lyssnar och lär. Det finns så … Continue reading

Once in a life time!

Cocktailparty på Windsor Castle…kan det vara sant? Jo, visst är det sant. 15 april är det otroliga sanning för då kliver jag och min fru in i det allra heligaste på Windsor Castle. Hur kan detta komma sig? Via jobbet är vi med i en jubileumsbok för Rolls Royce. Helt oanmält kom det en inbjudan … Continue reading

Boktips

London är en underbar stad och i London hittar jag alltid nya små trevliga boklådor (dvs. bokaffärer). På senaste Londontrippen plockade jag upp ytterligare en vinbok. (Vin- och kokböcker är en lite passion i livet) Senaste kapet är en bok av Oz Clarke och Margaret Rand. Titeln “Grapes & Wines – A Comprehensive guide to … Continue reading

York and Albany

Nu har jag fått bord på Gordon Ramsays krog York & Albany vid Regents Park, London. Om 2 veckor blir besöket som jag verkligen ser fram emot. Det blir 3:e Gordonkrogen som besöks. Tidigare har jag provat Maze Grill och, tyvärr nerlagd idag, Boxwood. Maze Grill är som det låter en grillkrog. Servitören kommer ut … Continue reading