Ett stycke historia

Pga. av tidsbrist har mina djupdykningar i morfars skattkista blivit lidande en aning men helgens halvdassiga väder gav mig en stund över. Jag har ett stort antal kokböcker, receptpärmar och branschlitteratur efter morfar. I söndags hittade jag verkligen ett stycke historia när jag dök på “Svenskt Hotell- och Restaurantväsen i ord och bild”. Boken är … Continue reading