Ett stycke historia II

Fortsätter att bläddra i boken “Svenskt hotell- & restaurantväsen i ord och bild”. Det är en fantastisk bok med så många fantastiska små historier. T.ex. så träffar jag på Charles Mauritz Magnusson, far till Christer Magnusson som jag jobbade för en gång i tiden vilket jag återkommer till, från Göteborg född 1900. Charles studerade och … Continue reading

Morfars meritförteckning 1927-1944

Hittade i dagarna morfars meritförteckning. 1927-1932 Springpojke vid Sv. A-B Gasaccumulator 1934-1935 Elev på Rest Cecil, Sthlm sommar 1935 2dre kock på Laholmens Rest. Strömstad 1935-1936 Kockbiträde Rest Cecil sommar 1936 1:ste kock Laholmens Rest 1936-1939 Saucier o. Rotiseur Rest Cecil Utlånad 1 månad 1937 till Palace Hotel Göteborg Sommarmånad på Nya Badrestaurangen Smögen utlånad … Continue reading