Posted by mrspjuth on 29 April, 2012 · Leave a Comment
Jacky and Marie-Thérèse Berthelmé, owners of Domaine Albert Mann in Wettolsheim, picked me up at Basel Airport. It was nice to see them again. Last time was when they visit Sweden in december last year. They had invited me to come and visit and to work in the vineyard and winery, a dream I have … Continue reading →
Filed under Food & wine, Restaurants, Travels · Tagged with Albert Mann, Alsace, basketball, carpe frite, côte-rotie, Champagne, Christine Ferber, Domaine Jamet, Egly-Ouriet, foie gras, Kaysersberg, Olivier Nasti, restaurant de la gare, riesling, Schlossberg
Posted by mrspjuth on 11 March, 2012 · Leave a Comment
Checkade in på Göteborgs nya hotell Clarion Hotel Post och kände mig genast välkommen, både av den trevliga personalen och atmosfären. Renoveringen och ombyggnationen av gamla postverkets lokaler är enormt välgjord. Jag gillar det och känner att hit kan man åka utan någon direkt anledning. Att detta blir Göteborgs nya mötesplats är en självklarhet. Gott … Continue reading →
Filed under Hotel visits, Restaurants, This and that, Travels · Tagged with André Roger, Barrique winebar, bräss, Champagne, chardonnay, Clarion, Dal forno Romano, Far Niente, Göteborg, Hotel Post, Magnus & Magnus, marulk, pinot gris, riesling, Stepp & Gaul, Valpolicella
Posted by mrspjuth on 29 November, 2011 · Leave a Comment
Imorgon åker jag på en trevlig, helt övertygad om det, vinresa med bl.a. min vän Fredrik. Vi packar in oss i minibussen, tror vi blir 6 glada vinnördar, och kör Göteborg – Colmar (Alsace). Torsdag förmiddag blir det besök hos Nausbaumer och sedan träffar vi gänget hos Albert Mann, en av mina Alsacefavvisar. Vi skall … Continue reading →
Posted by mrspjuth on 18 May, 2011 · Leave a Comment
Ja visst, Mathias Dahlgren gör det riktigt bra på Matbaren. Mitt besök igår gjordes dagen efter höjdarmiddagen på “Och himlen därtill” och med den middagen färskt i minnet hade jag stora förväntningar på Matbaren. I stort uppfylldes mina förväntningar. Restaurangen är vackert inredd och designad med stor luftighet. Personalen är proffsig, duktiga säljare och trevliga … Continue reading →
Posted by mrspjuth on 13 May, 2011 · Leave a Comment
Firar vår bröllopsdag idag, 16 år har det hunnit bli. Det firas med att dottern lagar 3-rätters middag åt oss. Dryck, champagne Palmes d’Or 1998 från Nicolas Feuillatte. Har legat några år på denna dyrgrip och egentligen inte hittat tillfälle men kunde inte hålla mig längre. Kanske skulle väntat till 20:e bröllopsdagen men nej….det blev … Continue reading →
mrspjuth 