Chablis och Champagne – Frankrikeresan III

Posted by mrspjuth on 26 December, 2011 · Leave a Comment 

Som tidigare dagar en tidig morgon. Denna gång var det Anna som försov sig och missade frukosten och fick rusa ut till oss andra och fick självklart höra detta under resan till Chablis. Men innan vår GPS fick en ny adress inmatad var det träff i vingården med Maurice från Albert Mann. Han pratade stolt … Continue reading →

Filed under Food & wine, Travels · Tagged with , , , , , , , , , , , , , , ,

Nu väntar Frankrike…

Posted by mrspjuth on 29 November, 2011 · Leave a Comment 

Imorgon åker jag på en trevlig, helt övertygad om det, vinresa med bl.a. min vän Fredrik. Vi packar in oss i minibussen, tror vi blir 6 glada vinnördar, och kör Göteborg – Colmar (Alsace). Torsdag förmiddag blir det besök hos Nausbaumer och sedan träffar vi gänget hos Albert Mann, en av mina Alsacefavvisar. Vi skall … Continue reading →

Filed under Food & wine, Travels · Tagged with , , , , , , , ,

Vin- & matupplevelse på Toftaholm Herrgård

Posted by mrspjuth on 13 August, 2011 · 1 Comment 

Jag tog med mig min köksmästare till Småland förra veckan. Vi körde 110 mil Åre-Öland i söndags eftermiddag, sov några timmar i sommarstugan för att sedan bege oss till Lagan och Toftaholm Herrgård. Kent, herrgårdens sommelier och tillika god vän, tyckte vi skulle komma på besök och det är klart att man gör det när … Continue reading →

Filed under Restaurants, Travels · Tagged with , , , , , , , , , , , , , , ,