Vinprovning del II

Posted by mrspjuth on 7 April, 2011 · Leave a Comment 

Igår pratade jag vitt och här kommer fortsättningen från onsdagens provning med de röda vinerna. En riktigt prisvärd Bordeaux hittade jag i La Chapelle d’Escurac från Medoc. Klassisk druvblandning av Cabernet Franc, Cab. Sauvignon och Merlot. Domain Bernard Magress är odlaren. Pris 113 + moms. Härlig fin färg. Doften avslöjar direkt att vi är i … Continue reading →

Filed under Food & wine · Tagged with , , , , , , , ,

Hämtat vin

Posted by mrspjuth on 3 April, 2011 · Leave a Comment 

I flera år har jag “hyrt” hyllplats i svärfars utmärkta kökskällare som håller en jämn låg temperatur perfekt för vinlagring. Hyran har varit en flaska vin då och då vilket får anses extremt billigt. Men idag sa jag upp min plats och åkte och hämtade hem mina lådor. 24 flaskor Bordeaux och 1 flaska port … Continue reading →

Filed under Food & wine · Tagged with , , , , , , , ,