Texture – Scandinavian touch in London
Posted by mrspjuth on 12 January, 2014 · Leave a Comment
I have read about the Islandic chef and restaurant owner Agnar Sverrisson who runs Texture, a Michelin starred restaurant in London, and finally I got to go. The food pictures on their web are really enjoyable and the design of the restaurant is scandinavian soft and calm. Got a table next to the half open … Continue reading →
Filed under Restaurants · Tagged with Agnar Sverrisson, Barolo, food, Guide Michelin, Islandic, London, Pinot Noir, restaurant, riesling, tasting menu, Texture, wine
En riktig höjdare…….
Posted by mrspjuth on 17 May, 2011 · Leave a Comment
Bokstavligt talat har jag befunnit mig högt upp ikväll och upplevt en riktig höjdare på den svenska kroghimlen. Kvällens besök på “Och himlen därtill” kan sammanfattas med det engelska ordet – Perfection! Dock måste nämnas att första intrycket var ett stort bottennapp. Jag har svårt att köpa att jag skall betala 20 kr för att hänga … Continue reading →
Filed under Restaurants · Tagged with Österrike, Barolo, böckling, Fäviken, hjortron, inkokt lax, Och himlen därtill, oxsvans, Stockholm, surdeg, vildsvin
mrspjuth 