Cocktail på Windsor Castle

Då var det gjort…..cocktailmingel på Windsor Castle. I fredags 18.00 passerade vi säkerhetskontrollen vid Advance Gate på Castle Hill och promenerade med ca 200 andra gäster genom St. George’s Gate till The State Entrance. Windsor bjöd på mulet men varmt väder så väntan vid The State Entrance var inga problem. Underhållningen, helt oanmäld och spontan, … Continue reading

The Westbury

Imorgon checkar jag in på The Westbury Mayfair Hotel på Bond Street. Alltid kul att testa nya hotell och få uppleva atomsfären och se vad de gör för att imponera på mig. Efter snart 30 år i hotellbranschen har jag svårt att helt koppla av och njuta. Jag tittar, lyssnar och lär. Det finns så … Continue reading

På fredag……

….går jag in genom dörrarna på Windsor Castle. Inbjudningskorten har kommit med Duke of Edingburghs sigill. Ordningsreglerna inkluderade. Inga mobiltelefoner eller kameror får medfölja. Det blir att memorera bildern i hjärnan och lagra alla intryck. Kul skall det bli. Vad blir det för champagne? Vad blir det för snittar? Vilka celebriteter är på plats? Kvar … Continue reading

100-års firande 1923

Har nu återgått till grävandet i morfars samling av menyer m.m. och hittar ett mycket vackert dokument från 1923. Det är P.A. Nordstedt & Söners middag å Stadshuset, Gyllene Salen med anledning av deras 100-åriga tillvaro. Antar att detta var en stor händelse i Stockholm 1923. Bl.a. så finner jag H.K.H. Prins Wilhelm (bror till … Continue reading

Vinprovning del II

Igår pratade jag vitt och här kommer fortsättningen från onsdagens provning med de röda vinerna. En riktigt prisvärd Bordeaux hittade jag i La Chapelle d’Escurac från Medoc. Klassisk druvblandning av Cabernet Franc, Cab. Sauvignon och Merlot. Domain Bernard Magress är odlaren. Pris 113 + moms. Härlig fin färg. Doften avslöjar direkt att vi är i … Continue reading

Forts. Vinprovning

Här kommer nu några anteckningar från gårdagens vinprovning på The Local. Första vinet som provades var en härlig Sauvignon Blanc, en favoritdruva, från Carneros, Napa. 2005 Cuvasion. Som så många viner från USA – hög alkoholhalt, 14,5%. Pris 144 ex moms. Första doften som når näsroten är en doft av squashboll, dvs gummi, men en … Continue reading

Vinprovning

Kvällens vinprovning med Fredrik från Jakobsson & Söderström avklarad. Fredrik presenterade 7 fantastiska viner som njöts till fantastisk middag komponerad av The Locals köksmästare Jonas. Mina vinanteckningar avslöjas senare. Nu är det dags för John Blund att göra entré.

Once in a life time!

Cocktailparty på Windsor Castle…kan det vara sant? Jo, visst är det sant. 15 april är det otroliga sanning för då kliver jag och min fru in i det allra heligaste på Windsor Castle. Hur kan detta komma sig? Via jobbet är vi med i en jubileumsbok för Rolls Royce. Helt oanmält kom det en inbjudan … Continue reading

Supper Åre

Nu blir det middag på en av Åres trevligaste krogar Supper. Alltid bra mat, härlig stämning och viktigast av allt – bra personal.

Medaljregn

Har fortsatt resandet i morfars arkiv och hittar igen hans medaljer. Har visserligen haft dem länge men efter ett antal flyttar så har vissa saker en benägenhet att flytta plats. Den lådan jag la dem i innehåller helt plötsligt något annat. Men som sagt, har hittat medaljerna igen. Som jag tidigare skrivit var morfar köksmästare … Continue reading