York and Albany

Posted by mrspjuth on 2 April, 2011 · Leave a Comment 

Nu har jag fått bord på Gordon Ramsays krog York & Albany vid Regents Park, London. Om 2 veckor blir besöket som jag verkligen ser fram emot. Det blir 3:e Gordonkrogen som besöks. Tidigare har jag provat Maze Grill och, tyvärr nerlagd idag, Boxwood. Maze Grill är som det låter en grillkrog. Servitören kommer ut … Continue reading →

Category Food & wine · Tagged with , , , , , , ,

Middag på slottet

Posted by mrspjuth on 1 April, 2011 · Leave a Comment 

Slottsmiddagar måste vara något extra. Vackra salar, fina gäster, utsökta middagar (får jag hoppas) och goda drycker. Från morfars samling har jag plockat ut en middag som lät fantastisk. Notera “lät”. Jag vet inte exakt vad rätterna består av men kan anta. Tyvärr kan jag inte hitta någon beskrivning av rätterna. Om någon läsare har … Continue reading →

Category Food & wine, History · Tagged with , , , , ,

Operagrillen 1961

Posted by mrspjuth on 30 March, 2011 · Leave a Comment 

Hittade en underbar meny från 1961 i morfars menysamling. Den känns modern och skulle lätt fungera idag. Det är Operagrillens meny. Självklart domineras den av grill och rotisseri men innehåller även rubriker så som Ägg och mjölkrätter, Skaldjur och fisk, Soppor och Grönsaker. Vinerna presenteras av Nobis, Une selection de vins pour Operakällaren Utbudet är … Continue reading →

Category Food & wine · Tagged with , , , , , ,