Morfars meritförteckning 1927-1944
Hittade i dagarna morfars meritförteckning.
1927-1932 Springpojke vid Sv. A-B Gasaccumulator
1934-1935 Elev på Rest Cecil, Sthlm
sommar 1935 2dre kock på Laholmens Rest. Strömstad
1935-1936 Kockbiträde Rest Cecil
sommar 1936 1:ste kock Laholmens Rest
1936-1939 Saucier o. Rotiseur Rest Cecil
Utlånad 1 månad 1937 till Palace Hotel Göteborg
Sommarmånad på Nya Badrestaurangen Smögen
utlånad sommar 1938 till Trädgårdsföreningen Gbg
Sommaren 1939 Köksmästare Nya Badrestaurangen
1939-40 1:ste kock Cecil
1940-41 Köksmästare Falsterbohus Hotel
1942-43 Köksmästare Smögenbaden
1944 Köksmästare Borgholms Badortshotell
Sedan 1944 anställd som 1:ste kock o. saucier på rest. Bacchi Wapen, Sthlm.
Från 1948 till 1969 anställd som köksmästare för Skansen Restauranger. Under åren 1955-1962 har Skansen Restauranger ställt Bo Spjuth till Kungliga hovförvaltningens förfogande vid Konungens representationsmiddagar och statsbesök m.m. i Kungliga slottet och Drottningholms slott.
Helt OK meritförteckning må jag säga. Bra jobbar morfar!
mrspjuth 